くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2017-07-25から1日間の記事一覧

余ったお餅を甘酒にする

冷凍保存したお餅。夏まで持ち越してしまいました。 こんなときは甘酒に変身させます。 作り方 冷凍したままの餅を炊飯器に入れて、餅と同じ高さになるまで水を入れる。 炊飯のスイッチを押して、15分ほど。蓋を開けるとお餅がボコッボコッと音を立てて綺…


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