すりごまの代わりにアーモンドペーストでコクが出る白和え ハワイ土産に頂いたアーモンドペーストの存在を思い出し、冷蔵庫で春菊とほうれん草がその出番を待っているような。冷蔵庫を開けると豆腐の残りが４分の１丁。 普段だとゴマのたっぷり入った白和え…