くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2017-11-18から1日間の記事一覧

おつまみスナック チー煎

青森のお土産で美味しい煎餅をいただきました。南部せんべいをアレンジした、チー煎です。 南部せんべいは、小麦粉と塩と水で作られた素朴なおせんべい。はじめて食べたときは、薄味でその良さがあまりわからなかったのですが、何回か食べるとこの素朴な味が…


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