くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2018-03-09から1日間の記事一覧

ソーシス・フュメ オーボンヴュータン(東京都世田谷区)

尾山台のフランス、オーボンヴュータン。 www.kurashichie.com ケーキ屋さんとしてだけではなく、シャルキュトリ(ハム、ソーセージ、パテなどのお惣菜屋さん)としても秀逸なお店です。 今回紹介するのは、ソーセージ。7種類ほどのソーセージがあるなかで、…


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