くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2018-06-10から1日間の記事一覧

暑いときこそ、味噌煮込みうどん 味噌煮込罠(東京都文京区)

暑いときこそ、熱いものを食べる。そんな天の邪鬼な発想が暑い日に生まれます。 この日は暑い昼下がり。用事で本郷まで来た際に、熱いものを食べようと思ったら寄るのは、味噌煮込罠(みそにこみん)。 味噌煮込罠 6月というのに異常に熱い日だったので、こ…


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