くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2018-10-14から1日間の記事一覧

新米を鍋で炊く贅沢

鍋で炊いたご飯の美味しさ 美味しい新米の季節です。鍋で炊くお米は一粒一粒が立ち上がり、表面がハラリと仕上がります。この美味しさを知って、鍋で炊いたご飯が大好きになりました。 たった2工程を惜しまなければ、ご飯がご馳走になる スイッチを入れたら…


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