フランス菓子の殿堂、オーボンヴュータン。
今回紹介するのはクロワッサン。
入り口に入ってすぐ左手にパン類のなかにクロワッサンは置かれています。1個160円。
しっかりとした焼き目。
この中には、しっとりとした白い雲のような生地でできています。
サクサク、フワフワ。淡く口どけていく、儚い雲のようなクロワッサン。朝から、クロワッサンをいただくと幸せにひたれます。
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