フランス菓子の殿堂、オーボンヴュータン。
オーボンビュータンの楽しみは、お菓子だけではなく、お惣菜を買えることもあります。
今回ご紹介するのは、テリーヌ・アマッチ。豚肉と鶏レバー、ピスタチオが入ったテリーヌです。
ねっとりとしたテリーヌ。旨味が凝縮しています。
豚肉と鶏レバーの強い旨味。
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