鰻屋さんには様々なスタイルがあります。
今回紹介するのは、自由が丘のほさかや。自由が丘駅を出て徒歩5分ほど近く。カウンターで、うなぎのいくつかの部位の串焼きを頂ける面白いスタイルのお店です。
この日はお昼に訪問しました。お昼は11時30分からオープンで、20分前に到着したので一番乗りに並んで待ちます。10分前ぐらいから続々と行列ができてきます。
お店に入るとお茶とお新香が出てきます。お新香は大根とキャベツの浅漬けです。
この日はお休み。ビールをいただきます。
お昼にオーダーできるものは、からくり焼きと肝焼き。左がからくり焼き。右が肝焼き。お店によってはくりから焼きと言ったりします。うなぎをさばいたときに出る切れ端です。
そして、白焼きです。
お新香を追加しました。
そして白焼き丼です。
からくり焼きは、ぷりぷりとした食感が美味しく追加で注文です。
カウンターにはお客さんがいっぱい。お昼は皆さん丼ものをいただいているようです。
お昼は、かしら、ひれはやってないようです。残念。また夜に来なければ。
お昼時、お客さんは入れ替わりでひっきりなしに来ています。お昼の丼は1000円台の価格でリーズナブル。炭で焼いた本格的なうなぎがいただけます。
夜は、串焼きのうなぎを味わいながら一献。とても楽しい使い方のできるお店です。
