吉祥寺でケーキと言えばいくつも印象的なお店がありますが、その中の一つがレピキュリアン。
オーヴォンビュータンで働いた経験がある金子シェフが作る洋菓子を目当てに週末は行列ができます。
今回頂いたのが、フレジエ。
ピスタチオクリームといちごの組み合わせがとても印象的なケーキです。
営業時間が12時〜19時、生菓子は13時から。ケーキは営業日時が金、土、日のみ。お店は、焼き菓子、パン、マカロン、ゼリー、チョコレートなど、オーヴォンビュータンのような多様な取り扱いをしているわりに、働いている方が少なく、おそらく平日に日持ちするお菓子は作っているのではと思います。これだけの品揃えを数名でされるとはすごいです。
