くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2016-10-20から1日間の記事一覧

熊本のソウルフードを鍋にする「アベックラーメン鍋」

アベックラーメンで、鍋を楽しむ アベックラーメンは熊本のスープ付き棒ラーメンです。新しい味の鍋を作りたいなと思い、ふとアベックラーメンがあったことを思い出し、スープを使って鍋にしました。実はアベックラーメンは、あっさりとした塩味ベースなので…


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