呉の居酒屋では「みそだき」という鶏皮をみそで煮た食べ物があるということを、この缶詰で知りました。それが、広島のヤマトフーズの鳥皮みそ煮缶詰です。 味噌ダレを味わう缶詰 缶から取り出して電子レンジで温めてみました。缶から開けたときは、煮凝りの…