くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2018-01-11から1日間の記事一覧

パティスリー イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのクロワッサン・オ・ザマンドゥ(東京都渋谷区)

クロワッサンが好きだ。オーソドックスなクロワッサンも好きだが、アーモンドクリームが挟まれた、クロワッサン・オ・ザマンドゥ(Croissant aux amandes)が無性に食べたくなる時がある。 アーモンドクリームを使い、とっても甘く濃厚な一品。 代官山にある…


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