くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2018-02-14から1日間の記事一覧

パテ・ド・カンパーニュ オーボンヴュータン(東京都世田谷区)

フランス菓子の名店、オーボンヴュータン。 www.kurashichie.com こちらのお店は、お菓子だけではなく、フランスお惣菜(シャルキュトリ、トレトゥール)を取り扱っています。フランスのシャルキュトリで修行をなされた、河田シェフの息子さんが作っているそ…


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