尾山台オーボンヴュータン。日本を代表するフランス菓子のお店。 www.kurashichie.com 今日紹介するのは、アーモンドの甘いクリームの入った焼き菓子、ピチヴィエ。フランスのオルレアンにある、ピチヴィエという町の伝統菓子なのだそうです。 お店には、い…