くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2018-02-27から1日間の記事一覧

テリーヌ・アマッチ オーボンヴュータン(東京都世田谷区)

フランス菓子の殿堂、オーボンヴュータン。 www.kurashichie.com オーボンビュータンの楽しみは、お菓子だけではなく、お惣菜を買えることもあります。 今回ご紹介するのは、テリーヌ・アマッチ。豚肉と鶏レバー、ピスタチオが入ったテリーヌです。 ねっとり…


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