くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2018-05-05から1日間の記事一覧

分厚いステーキの焼き方

晴れた日曜日の午後。ステーキを焼こうと思い立ちました。 ステーキを焼く。ただそれだけで、贅沢な休日の気分を味わえます。 せっかく、ステーキを焼くのであれば、分厚い牛肉を焼きたいところです。 肉の厚さを自分で決めたいと思ったら、お肉屋さんに行き…


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