くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2018-10-27から1日間の記事一覧

特大肉団子鍋(豚肉団子とニラのみぞれ鍋)

大きな肉団子がおいしい鍋。今日は豚ひき肉で作る。 台湾の食堂でおいしかった特大の肉団子。崩しながら食べる肉団子のおいしかったこと。さて、過去2回紹介しましたが、ハフハフ頬張りながら食べたい肉団子鍋。 第1回目「鶏肉団子」 www.kurashichie.com …


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