くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2018-11-14から1日間の記事一覧

原了郭の黒七味は豆袋が便利

京都の原了郭の黒七味は湯豆腐に最適な七味です。 全体が真っ黒で、中には黒ごま、白ごま、唐辛子、山椒、青のり、けしの実、おの実が原料です。 おにぎりにふりかけて食べるとこれもまた絶品。 原了郭の黒七味は、木筒、缶、袋入りとあるのですが、普段頻繁…


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