このところ、最中に興味が湧いています。餡と皮というシンプルな組み合わせながら、好みがはっきり分かれるものだからです。 白松がモナカの面白いところは、餡、皮という二つの選択肢の他に、サイズの好みを作っているところ。 500円ぐらいのサイズのミニ9g…