クタクタに蒸した白菜と豚肉の組み合わせです。仕上げに薬味として、ネギ・生姜を入れることで豚バラのをあっさりと食べられます。 材料： 豚バラ肉 白菜 ネギ 生姜 塩麹 片栗粉 作り方： 豚バラ肉を一口大にカットして塩麹に漬けておく 白菜をクタクタに蒸…