くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2019-08-06から1日間の記事一覧

大益再訪

吉祥寺のお寿司、大益に伺いました。やはり、素晴らしい仕事をしたお寿司をいただきました。 今回も、ランチです。ランチは定額だと3500円です。今回はいくつか追加してます。ランチだからといって一切手を抜いてません。 まずは、マグロ中とろ。インドマグ…


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