くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2019-12-03から1日間の記事一覧

エリックサウスマサラダイナーのバターチキン

各所で話題のエリックサウスマサラダウナーに伺いました。 インド料理なのですが、なかなか気合の入った料理がどれも美味しい。 特に、この日に美味しかったのは、バターチキン。 バターチキンは甘さ、スパイス、そして、濃厚さが素晴らしい。ブリオッシュ食…


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