くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2020-01-13から1日間の記事一覧

パパイヤとレモン

パパイヤにレモンをかけて食べる。 甘さとトロピカルな風味が強いパパイヤに酸味が加わる。この酸味が、全体の味を引き立てる。 なるほど、パパイヤとレモンというフルーツ同士の組み合わせの妙。熟して甘さの強いパパイヤには特におすすめの食べ方。


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