くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2020-05-17から1日間の記事一覧

鳥のせせり鍋

この日の夕食のメインは鳥のせせりを使った鍋。塩麹とニンニク塩を混ぜたものをつけながらいただきます。 冷凍していた小肌がこの暖かい日には嬉しい一品。


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