くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2020-06-02から1日間の記事一覧

田舎風ビビンバ

今日のランチは、韓国の田舎風ビビンバ。韓国海苔、高菜、高野豆腐、人参、ズッキーニ、卵が、具材。 昨日の鍋の残りのスープ。 よく混ぜ混ぜする。ご飯は、タイのジャスミンライスを冷凍していたもの。パサパサした食感が、なんとも海外の田舎風のご飯。


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