くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2021-02-20から1日間の記事一覧

マグロの刺身が食べたい

マグロの刺身が無性に食べたくなる。 天然、生の本鮪、南鮪。なかなか見つからない。見つからないと食べたくなる。仕方ないので養殖の。最近の養殖はこれはこれで美味しいのである。


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