くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

かんがえかんがえ-食

砂肝串焼き、あっさりと食べるのに最適。塩につけて、金串に刺してやく。金串なので、間違えて手に持つと火傷する。キッチンペーパーとホイルで絡んでおくと、火傷することもない。