くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2021-06-06から1日間の記事一覧

フライドポテトの揚げ方

表面カリカリ、中ほくほくのフライドポテト。 コツは、ジャガイモを丸ごとレンジでチンした後、揚げること。 180度で色づくまで揚げると出来上がり。


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