くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2021-06-12から1日間の記事一覧

タチウオ刺身

生だとやや硬めなタチウオの皮。 タチウオの皮目をバーナーで炙る。絶品な刺身となる。


sponsored links