くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2021-11-12から1日間の記事一覧

塩鯖

同じお店で同じ魚を買っても、一つはよく脂が乗っている、もう一つはいまいちな時がある。 このように魚の個体差をすごく感じることができるのは、鯖である。


sponsored links