くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2022-04-06から1日間の記事一覧

牛すじと筍の煮付け

旬の筍と牛すじとを醤油ベースで煮付けたもの。山椒を少しふりかけ、春を楽しむ。


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