くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2022-08-23から1日間の記事一覧

干したヤリイカ

天日干ししたヤリイカ。天日干しした時間はとても短いが日差しが強い日だった。少しだけ水分が抜けている。しっとり感がずいぶん残っている。あと1時間ほど干したらベストだっただろう。


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