カナダのスーパーでハウス食品の豆腐を購入。ハウス食品はアメリカでは豆腐の会社らしい。ハウス食品HPによると「一番柔らかいSoftから、一番硬いSuper Firmまで５種類あり、柔らかいものから緑（Soft）、青(Medium Firm)、赤(Firm)、紫(Extra Firm)、オレン…