寿司用にカニカマを初めて購入した。おいしいのか半信半疑だったがなかなかいける。日本のカニカマとの違いはふんわり感か。カナダのカニカマは硬めで粉っぽさがある。 余ったカニカマを冷凍していたのでチャーハンにした。懐かしい日本らしき味になった。