銀座ウェストのチーズバトンをいただきました。
リーフパイと同じ生地を使い、塩味の強いオランダ産のエダムチーズを練り込んだ甘くないお菓子。
ウィスキーのおつまみに、最適。サクサクのパイに、ほのかにある甘さが、ちょうどよい塩加減のチーズの風味とマッチしています。
これはいいお菓子を見つけました。甘いものがあまり得意ではない洋酒好きの友人への贈り物に最適です。
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