フランス菓子の殿堂、オーボンヴュータン。
オーボンヴュータンの全種類を食べ尽くしたい!少しずつですが、食べ進めています。
今日紹介するのは、ミルリトン・ダミアン(Mirliton d'Amiens)
左から4番目のものです。
アプリコットのコンポートが入っています。濃厚なアーモンドの風味がたまりません。
フランスの「アミアン」という地のミルリトンなので、 ミルリトン・ダミアン(Mirliton d'Amiens)という名前だそうです。フランスの郷土菓子の一つです。
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