赤坂トップスのチョコレートケーキが無性に食べたくなることがあります。
今日は仕事に疲れたな、そんなときに向かうのはデパ地下にあるトップス。
ある時にそんなタイミングがありましたので、買ってまいりました。
チョコレートケーキのミニ。980円。
2〜3人前の大きさ。
カットして頂きます。
1964年、赤坂の旧TBS会館内にあったトップスはアメリカンスタイルのレストランからスタートして、そこで好評だったチョコレートケーキを売り出すことにしたそうです。
生クリームたっぷりのチョコレートクリームと、中のクルミがアクセント。 ああ、ケーキを食べているという気分になります。実はこれ、赤ワインとともにいただくのが、密かなな楽しみなのです。
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