熊本のアベックラーメンなど麺類を販売する五木食品。創業1878年でなんと140年も地元で愛されている歴史ある会社なのです。
今回ご紹介するのは、スープ付きうどん。
このうどんのすごいところは、既に茹でてある麺なのですが、常温で200日あまりも賞味期限があり長持ちしつつ、なかなか美味しいのです。
粉末スープが付いています。
煮立ったお湯にさっと1分ほど麺をくぐらせて、粉末スープを入れれば出来上がりという手軽さ。冷凍にしていたネギを散らして、さっとお昼ごはんになりました。
鰹だしと昆布の風味がさっぱりとして、手軽にあっさりしたものが食べたいときに重宝します。
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