浅草亀十は、どら焼だけでなく「松風」も美味しい

浅草の和菓子屋さんの亀十は、どら焼が有名ですが、どら焼だけ買って帰るのはとてももったいないぐらい、美味しい松風を販売しています。

日本全国に「松風」という名のお菓子がありますが、亀十の松風はこちらのもの。

黒糖を使ったふわふわな生地。

中にはさらりとした練餡が入っています。

亀十の松風は生地を味わうお菓子です。亀十のどら焼よりも、ふわふわにした食感を持つ松風。ふうわり香る黒糖の甘さ。ぜひ、抹茶っとともに頂くと良いでしょう。