胡椒と酢でいただく、シュウマイと餃子

餃子と焼売を食べるときに、つけダレに使うのはいつも胡椒と酢。

今回は、パオパオのシュウマイを家で蒸し直して夜ご飯です。

酢の中に大量の胡椒を入れて食べてみてください。

酢の酸っぱさと胡椒の辛さ、どちらも刺激に溢れた食品が互いに尊重しあって、最適なつけダレになってしまいます。