肉まん 神楽坂五十番

神楽坂にある肉まんのお店、神楽坂五十番。とにかく大きなサイズの肉まんが特徴です。

自宅で食べるのであれば、断然蒸し器で温めるのが美味しいです。

カットしてわかる、皮の厚さと具沢山。

皮は甘め、ふかふか。餡には、キャベツなどの野菜と共に、豚肉がたっぷり。皮の分量が多めだからか、全体的には薄味という印象。これだけボリュームがあると、濃い味だと飽きて食べられなくなるので、この薄味感が好ましいです。