くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

旬のものを食べる

旬のものを食べると、からだに元気が出ます。

忙しいと時間の感覚が崩れ、そこに自分の時間と向き合う余裕がなくなります。そういうときにこそ、旬のものを食べに行くとああ、もう夏だと感じることができます。

 

お寿司は旬を感じるのに最適な食べ物です。そういうときは回転寿司ではなく、ちゃんとしたお寿司屋さんに行くべきです。

夏の食べ物は色々ありますが、まずは穴子。

 

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そして、星かれい。

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からだの底から元気がでるようです。

 


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