くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

通り小町 うさぎや日本橋

うさぎやの日本橋で購入した最中、通り小町。

この最中は、つぶあんとこしあんがあります。今回はつぶあんを頂きました。

 

 

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つぶあんの水分のあるしっとりとした食感と、パリパリとした最中の食感。
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1日たっても美味しく食べられる最中。どら焼きよりも、日持ちがするので、最中が好きな人に手土産に最適。


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