ツイストドーナツ 紀ノ国屋

紀ノ国屋のツイストドーナツ。

 米軍基地のペストリーで働いていた日本人のパン職人さんが、紀ノ国屋のパン部門を立ち上げる昭和30年代から人気商品で、その頃からレシピは変わらないそうです。

軽い生地に、甘い砂糖が朝から元気をくれます。

やはり、コーヒーとともにいただくのがベストです。苦いブラックが合います。