最近はまっている、ウフフドーナチュ。
名前が可愛く、味も良い。
今回は糖衣のグレーズ。オールドファッションのドーナツです。
全体に砂糖がコーティング。
買って数日、冷蔵庫に入れて保管しておきました。
冷蔵庫に入れておくと、普通固くなりそうですが、このウフフドーナチュは固くなりません。
糖衣が、冷たい温度で固くなるのですがドーナツ自体は柔らかいまま。
表面のかりっという食感とオールドファッションの柔らかな生地とが絶妙な食感。全体に糖衣があり、どこを食べてもこの食感が味わえるのが嬉しいです。
朝、コーヒーのお供におすすめです。