大益

吉祥寺のお寿司屋さん、大益。

夜伺いました。

胡麻豆腐の揚げ出し。

まずは、中トロ。

ヒラメ。

サワラ。皮目を炙ってます。

数の子。

いか。

ぐじ。皮目をよく炙って。

マグロ赤身。

煮はまぐり。

こはだ。

うに。

ここで、しじみのお吸い物。

車海老。

タコ。

干瓢。

たまご。

抹茶アイス。

美味しいひと時。