もつ鍋の残りでつけ麺

昨夜はもつなべ。もつ鍋の少し余った汁を次の日のランチで、つけ麺にする。

少し、麺汁を付け加えるだけで、簡単つけ麺。ニンニクたくさん入っているので、旨味が濃い目がつけ麺らしさ。