くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

冷麦

この日は冷麦。なす煮浸し、大根おろし、長芋、卵を冷たくしめた冷麦の上にのせている。

 

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暑い時期の冷たい冷麦は最高である。元気がでるお昼のメニュー。


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