くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

田代商店わさび漬け

小田原城近くの国道1号線沿いにある、田代商店。

ふわりとした酒粕、新鮮なわさびの香り。小田原に行く際は忘れずに買いたい一品。

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